我公司是江南名城,无锡市唯一的清真食品公司,公司职工全是穆斯林的的一家公司,专业发展清真食品。中国清真食品主要分清真菜和小吃两部分,清真食品经过元、明、清至近代约数百年间的发展,成为中国菜的重要组成内容。全国解放后,特别改革开放20年来,中国清真饮食有了突飞孟进的发展,发掘、创新、引进了一大批清真菜肴和小吃,丰富发展中国餐饮事业,受到世界餐饮界的关注。无锡伊春源清真食品有限公司地处江南名城,太湖明珠无锡市,西临景色秀丽的太湖风景区,紧靠京杭大运河,北依京沪铁路,东依沪宁高速公路,交通十分便利。 本公司生产加工的伊春源牌牛(羊)肉系列产品,来自青藏高原纯天然、无污染的绿色食品,选用海拔 3800米以上的清真鲜冻牦牛肉、黄牛肉、牛展、绵羊肉、羊肉卷。依伊斯兰教传统屠宰方法:......
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